SALSAS DE LA COCINA ARGENTINA

Realizar Módulo gratuito Inscríbase ahora
500,00 $ 350,00 $
500,00 $
3 x de 116,67 $ ou 350,00 $ à vista
    ¿QUÉ HAY EN TU CURSO?
  • CONÓCENOS
    Gratis
    • CONÓCENOS
    • ACERCA DEL CHEF JUAN MANUAL DUARTE
    • CONOCE Y APRENDE
  • CONOCE
    • INGREDIENTES DE LA SALSA CHIMICHURRI
    • RECETA INTERACTIVA SALSA CHIMICHURRI
    • INGREDIENTES DE LA SALSA CRIOLLA
    • RECETA INTERACTIVA SALSA CRIOLLA
    • INGREDIENTES DE LA SALSA MAYONESA DE AJOS
    • RECETA INTERACTIVA MAYONESA DE AJOS ASADOS
    • MATERIAL DE APOYO
  • PRACTICA
    • ¿CÓMO PREPARAR AJOS EN CAMISA?
    • ¿CÓMO PREPARO LA MAYONESA DE FORMA MANUAL?
    • DUDAS O COMENTARIOS

Descripción del Curso

EN ESTE CURSO, APRENDERÁS DE LA MANO DE NUESTRO CHEF INVITADO JUAN MANUEL DUARTE, LA PREPARACIÓN DE SALSAS TÍPICAS DE LA COCINA ARGENTINA, COMO SON: SALSA CRIOLLA, SALSA CHIMICHURRI Y SALSA MAYONESA DE AJOS ROSTIZADOS. 

ACERCA DEL CHEF:

EGRESADO DE LA ESCUELA NACIONAL SUPERIOR DE BUENOS AIRES.

MÁS DE 20 AÑOS DE EXPERIENCIA QUE LE HA PERMITIDO ESTAR EN RESTAURANTES DE ALTO NIVEL COMO:

·         CAMIRO BIGUA, CALAFATE.

·         OVIEDO, BUENOS AIRES.

·         TEGUI, BUENOS AIRES.

·         MUGARITZ, ESPAÑA.

·         SUDESTADA, BUENOS AIRES. 

Categoría: CURSOS

Informaciones generales

Contenido
  • SALSA CRIOLLA
  • SALSA CHIMICHURRI
  • SALSA MAYONESA DE AJO ROSTIZADO
Objetivo

CONOCE LA COCINA ARGENTINA, DE MANO DE NUESTRO CHEF ESPECIALISTA JUAN MANUEL DUARTE. 

Tutores

CHEF JUAN MANUEL DUARTE 

COORDINACION ACADEMICA IMG

Empiece ahora

Realizar Módulo gratuito Inscríbase ahora
500,00 $ 350,00 $
500,00 $
3 x de 116,67 $ ou 350,00 $ à vista
Argentina